一或二塊豬排, 打薄, 抹擦少量糖鹽醬油沾些太白粉, 隨意一個熟李子, 圓頭十字切開一些熟的綠菜葉做法大鍋, 中溫, 放油.炸豬排, 每面各一至二分鐘或略呈焦黃.豬排起鍋與綠菜葉裝盤.擠上蜜李汁, 慢用.Visit Farm Blog
