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戴記扁食(Tai Kee Won Ton)
by
HLC
March 12, 2010 06:15 PM
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「扁食」在中國菜中是很普遍的家常菜,在不同地方有不同的名稱,不論是叫雲吞、抄手、 Won Ton 還是扁食,其實都是「餛飩」。若去台灣的花蓮,「扁食」更是有名小吃,其中老字號的「液香扁食」是當年蔣經國每...
豐田霸業中挫或是中斷?
by
HLC
March 12, 2010 05:58 PM
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2009 年底豐田汽車代表站在舊金山紐森市長旁,宣告豐田選擇舊金山灣區為電動車主要市場,有「信譽佳」及旗下「銷售佳」的多款油電車加入,居民們期待舊金山灣區的「電動車城市」構想。 豐田從現任...
灣區的「三明治世代」
by
HLC
March 01, 2010 01:29 PM
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根據聯邦勞工部 1月公布的數據,San Francisco-Oakland-Fremont地區在2007年和2008年家庭平均開銷為68,966美元,比全美平均50,063美元高出38%。其中「房屋」和「個人保險」的支出,高於全國的水準。該區家庭的開銷種...
廟口小吃(Grand Harbor)
by
HLC
March 01, 2010 12:16 PM
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Fremont 地區過去曾有標榜台灣在地小吃的餐廳,但是店家各種問題來來去去,讓我們這些想念台灣小吃的人,心情也跟著高高低低。直到網路口耳相傳,這間台灣小吃在 Fremont 落腳,馬上找個星期六就去試試!遠遠看到...
加州茶棧(Tea Station)
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HLC
March 01, 2010 12:15 PM
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記得第一次到位於 Mowry 獅子城商圈旁的這間「加州茶棧」,突然有種回到台北小歇泡沫紅茶的錯覺,腦中浮現出跟兩三好友點個波霸奶茶,搭配幾盤滷豆乾、豬血糕,聊天耗個下午的那段日子。 推開門映入眼簾的是牆上的...
在Sweet Orchid遇見義大利
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HLC
March 01, 2010 12:14 PM
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在 Fremont 大華九九旁看到「一隻冰淇淋」矗立在人行道,忍不住走了進去,眼簾所見是琳瑯滿目各種口味的冰淇淋。店員親切的邀請我們可以盡量試吃,選了個還有厚片芒果在上面裝飾的芒果口味,看起來極具新鮮感,一試竟讓我味蕾全開!繼續又試了巧克力...
大台北飯店
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HLC
March 01, 2010 07:41 AM
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通常我們會一再去光臨同一間餐廳,首要吸引人的當然是要有可口的菜,其次用餐環境和氣氛也很重要。有時為了遷就「味蕾」,明明餐廳服務不佳,硬著頭皮又去受氣!在「大台北飯店」我們從來沒有做過「三等...
知味館(Yum's Bistro)
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HLC
March 01, 2010 07:00 AM
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第一次路過位於 Paseo Padre Pkwy 和 Deep Creek Rd. 交口的這間 「 知味館」時,就被他的店名所吸引。「知味」這兩字透露著不一般的自信!想像著古語裡「聞香下馬,知味停...
加州教育必需力爭上游
by
HLC
February 21, 2010 11:16 PM
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2001年Progressive Policy Institute曾公佈美國最佳新經濟大城調查,全美五十個大城市,舊金山灣區被評鑑是最能適應以「知識」為基礎的新經濟模式。有矽谷的優勢,這個評鑑似乎理所當然。然而2009年Forbes公佈最佳商業和就業城市...
華裔如何發揮力量促進移民法案
by
HLC
January 31, 2010 08:50 AM
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歐巴馬上任一年多,對於移民法案遲遲未見關注,去年底( 2009.12 )中由伊利諾州拉丁裔的聯邦眾議員 Luis Gutierrez 提出一項名為「 2009 美國安全及繁榮全面移民改革法案」( Comprehensiv...
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