《品味傳奇》品味芬娜
by 周芬娜
 品味人生
February 08, 2012 11:08 PM | 1256 次 | 0 0 評論 | 14 14 推薦 | 電郵給朋友 | 打印 | 文章連結
芬娜很有品味。她的品味體現在她的談吐,她的家居,她的嗜好,更體現在她的作品裏。當今飲食文學方興未艾,其作品林林總總,數不勝數。《品味傳奇》能在這些五花八門的飲食文學中脫穎而出並獨樹一幟,足見芬娜的品味之獨特。 芬娜是歷史專業的研究生,到矽谷後又做了十幾年的電腦工程師,她的學歷和經歷決定了她既有文學的浪漫,歷史的深遂同時兼有科學的嚴謹。 《品味傳奇》以其獨特的角度,容飲食,文學,歷史為一爐。文中引經據典,旁徵博引。令你足不出戶既嘗遍中國美食,遊盡名山大川。難怪此書暢銷不衰,並被選入臺灣大學餐旅業一百本必讀書之一。作者為此書所付出的艱辛得到了應有的回報。

《品味传奇》一经打开便放不下来。这本书不只是图文并茂,其文笔更是生动活泼,妙趣横生。各色人等都被从神坛上请下来,还原成既食人间烟火,又有七情六欲的饮食男女。各种菜肴经她的生花妙笔,逐一被勾勒成一幅幅可餐的画卷,很多篇幅读起来让人垂涎欲滴。虽不忍释卷,但几次不得不暂时放下书,冲进厨房,翻箱倒柜,找出一些吃食,以解燃眉之急。

    这本书我连着看了两遍,才算过了眼瘾。放下书我第一件要做的事是冲进中国超市,买来一些食材,回来后按照书中的描述做几样易于操作的菜,先解口腹之饥,以过嘴瘾。

    这本书被我当做旅游必读的工具书收藏起来。我希望有一天能象芬娜那样游历名川,遍尝美食。到那时我还要重读这本《品味传奇》。

(孙燕

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