*樹上摘取花朵花苞不分, 花苞不夠香.

*一鼓作氣, 裝瓶冷藏, 可保住最多香氣.

*數周後, 可緊急使用. 但越沉越香濃.

*您的甜酒, 我的糖與水, 異曲同工. 實際上, 我們的做法無差. 您的愈增酒香.

我已垂垂老去, 齒牙動搖, 心臟失靈, 久不想添香. 多謝您提醒我趁花盛, 早做桂花露, 我的做法如下,

1.白報紙一張置桂花樹下, 微微搖落桂花, 得花大又多.

2.剔除枝葉, 清洗(路邊)或不洗(農場)桂花. 略陰乾後, 立即加一小撮糖輕輕抓揉使稍出水.

3.小瓶內加蜂蜜蓋住桂花. 太濃稠, 加些些飲用水攪拌容易.

4.封妥瓶蓋置放冰箱. 經數月可開蓋試用.

*樹上摘取花朵花苞不分, 花苞香味不濃.

*一鼓作氣, 裝瓶冷藏, 保住最多香氣.

*數周後, 可緊急使用. 但越沉越香濃.

*您的甜酒與我的糖與水, 異曲同工. 實際上, 我們做法無差. 您的愈增酒香.

謝謝來信!

我是想加點酒，增加防腐取香，不知對不?

最近的一次是加了洋甜酒，成果很好。問題是我忘了那酒名了。

完全是瞎人摸象。下次一定是妳的方法。謝啦。

桂花露一直是我所愛. 任何甜品加一點點桂花露, 添香何止一點點.

我的桂花露是採集桂花陰乾後, 浸蜂蜜, 歷經數月或一年, 香濃自成.

您的方法與我大同小異, 但不知您加米酒的用意何在? 煩請不吝賜教.

我自己想出摘下，洗淨，放在paper towel上乾一天。然後，放在米酒和蜂蜜中就成了香甜的桂花醬。

翠軒和諸位格主，讀者，有沒有其它更好的方法，請教，謝謝!