牛尾一條, 斬段新鮮熟桃十個, 去子, 一切四 蒜二至三粒, 剁碎鹽, 隨意作法微波高溫熱牛尾段五分鐘爆炒蒜粒至焦牛尾, 蒜粒, 桃塊置鍋中先滾後小火燉二小時至牛尾軟爛加鹽*熟桃汁足以成湯. 濃稠! 果香!
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