鄰居給我一箱義大利菜瓜與黃瓜,是她農夫市場貨品中的不合格貨.“給羊的.” 她說.有些綠菜瓜與黃菜瓜看著柔嫩光鮮,我跟她說, “我的羊說謝謝你, 我也謝謝你.”
農家食譜——腐乳義大利菜瓜義大利菜瓜, 切滾刀塊(左手滾瓜, 斜刀切瓜成三角形)二片薑片, 剁碎幾粒蒜, 剁碎一些蔥, 剁碎辣或不辣腐乳, 1-2塊鹽, 隨意做法油入炒菜鍋, 加熱入薑蒜蔥與鹽同炒至焦黃入瓜塊炒至變軟出汁加腐乳炒勻開
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